居酒屋かくゆう

本菜採用新鮮的九州鯖魚，讓您充分享受鯖魚的原汁原味。我們的自製醬汁、香芝麻和脆蔥的組合增添了濃鬱的風味。新鮮的鯖魚入口即化，口感鮮美！非常適合與酒搭配，尤其搭配日本酒或燒酒，味道更佳。

本店的牛雜火鍋的特色是使用九州產醬油熬煮的湯頭。湯的醇厚與濃鬱達到了絕妙的平衡，充分發揮了食材的鮮味。您也可以選擇味噌湯，以便根據自己的喜好享用。將大量新鮮的牛肚和蔬菜一起燉煮，是一道讓人暖心的菜餚。

採用多種韓國辣椒，慢慢醃製兩天，以帶出濃鬱的味道。辣味與濃鬱的鮮味混合在一起，會激發您的食慾。它尤其受到女性的歡迎，是下飯或下酒的絕佳菜餚。奶油般的口感和辛辣的味道完美地結合在一起，讓你的嘴裡充滿幸福感。