居酒屋かくゆう

규슈의 신선한 고등어를 사용하고 있어, 고등어 본래의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 일품입니다.수제 소스와 고소한 참깨, 싱싱한 파를 맞추는 것으로, 맛에 깊이가 더해집니다.신선한 고등어는 입안에서 녹는 식감이 특징! 술과의 궁합도 발군으로, 특히 일본술이나 소주와 즐기는 것으로 더욱 맛이 돋보입니다 ★

저희 가게의 쇠고기 냄비는 규슈산 간장을 사용한 스프가 특징입니다.이 수프는 부드러움과 감칠맛이 절묘하게 매치되어 소재의 맛을 돋보이게합니다.또한 된장 기반의 스프도 선택할 수 있으므로 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.신선한 쇠고기 윤기 야채를 듬뿍 끓여, 마음 따뜻한 일품으로 완성됩니다 ♪

복수의 한국 고추를 사용해 이틀간 차분히 담그는 것으로, 풍부한 풍미가 인출되고 있습니다.매운맛에 깊은 맛이 느껴져 식욕을 돋웁니다.특히 여성에게 대인기로, 밥의 동행으로서도, 또 술의 안주로서도 최적인 일품입니다.크림 같은 식감과 매운 매운맛이 절묘하게 얽혀 입안에서 행복이 퍼집니다 ♪